ทำกินเองได้สบายขายก็กำไรดี

สำหรับมื้อเช้าบอกได้เลยว่าเป็นอีกหนึ่งมื้อที่สำคัญมากที่สุดสำหรับคนที่ไม่มีเวลาในการทำอาหารในยามเช้าและเมนูที่เร่งรีบในยามเช้าที่สามารถทำกินเองได้โดยง่ายจะมีอะไรบ้างมาดูกันเลย

 ขนมปังปิ้ง

สำหรับบางคนในยามเช้าไม่ขอเป็นอาหารแบบเบาๆแต่จะขอรับประทานควบคู่กับชา กาแฟ โอวันติล ซึ่งสำหรับขนมปังปิ้งนั้นจึงได้กลายมาเป็นคำตอบสุดท้ายที่จะใช้เวลาในการทำเพียงแค่ไม่นานคุณอาจจะเพิ่มรสชาติของขนมปังให้มีรสชาติด้วยแยมเนยและยังสามารถที่จะทำและนำเอาไปรับประทานในรถในระหว่างเดินทางเพราะยังเป็นเมนูที่สามารถทำขายและยังได้กำไรดีอีกด้วย 

วิธีการทำ ขนมปังปิ้ง

(1)หากคุณไม่มีเครื่องอบขนมปังอาจจะใช้เป็นเตาปิ้งธรรมดาแทนก็สามารถใช้ได้ เริ่มจากการปิ้งขนมปังโดยจะวางในเครื่องอบหรือบนเตาปิ้งให้ขนมปังสุกเหลือกรอบทั้ง2ด้าน

(2)ขนมปังที่ใช้เอาไว้ปิ้งได้ที่นำมาใส่จานเทน้ำตาลทรายลงไปบนจานให้เผ่นขนมปังคลุกกับน้ำตาล

(3)ทาเนยที่ขนมปังให้ทั่วแล้วเอาไปอบหรือปิ้งอีกครั้งหนึ่ง

(4)จะได้ขนมปังปิ้งที่มีเนยสดและน้ำตาล เคาะเอาเศษน้ำตาลที่เกินออกมาพร้อมรับประทานคู่กับเครื่องดื่มได้ทันที

สำหรับต้นทุนต่อจานโดยประมาณ5บาทสามารถทำขายได้ประมาณราคา10บาท ก็จะได้กำไรประมาณ5บาทต่อจาน

โจ๊กหมู

สำหรับโจ๊กแล้วนั้นที่ไม่เพียงแต่จะมีแต่โจ๊กสำเร็จรูปเท่านั้นที่ให้คุณนั้นได้รับประทานกันอย่างง่ายๆแต่ในบางครั้งมที่เราได้ลงมือทำเองมันก็ไม่ได้เป็นอะไรที่ยากมากเท่าไหร่สำหรับวัตถุดิบในการทำโจ๊กสามารถที่จะหาได้จากในตู้เย็นและสำหรับการที่ได้ลงมือทำเองแล้วก็ยังได้คุณค่าทางอาหารที่มากกว่าถือได้ว่าโจ๊กหมูนั้นเป็นอีกหนึ่งเมนูยอดฮิตที่ในบางคนยกให้เป็นเมนูหลักในยามเช้ากันเลยก็ว่าได้

สำหรับ วิธีการทำ

(1)นำเอาข้าวสาร เติมน้ำใส่ลงไปอย่างเล็กน้อยพอต้มทำให้พอข้าวสารนั้นสุขจากนั้นพอมองเห็นว่าข้าวสารนั้นได้สุขพอดีแล้วก็จะนำเอามาใส่โถปั่นจากนั้นก็เทใส่หม้อหรือภาชนะผักเอาไว้ก่อน

(2)หมักหมูสับเตรียมเอาไว้เมื่อได้มีการหมักคลุกเคล้าให้เครื่องเข้ากันดีแล้ว กระเทียม พริกไทย รากผักชี ซีอิ๊วขาว สำหรับปั้นเนื้อหมูที่หมักเอาไว้เป็นก้อนๆ

(3)เตรียมน้ำซุปไก่โดยใส่หม้อตั้งน้ำใช้ไฟกลางรอให้เดือดแล้วเทข้าวต้มปั่นลงไปคนให้เข้ากันใส่หมูที่หมักเอาไว้เป็นก้อนๆเตรียมเอาไว้ระหว่างนี้คอยคนข้าวก้นหม้อด้วย พอหมูสุขแล้วใส่ซีอิ๊วขาวชิมรสเอาตามชอบ

(4)ซอยขิง ต้มไข่ลวก และทำการลวกเครื่องในต่างๆให้สุก

(5)ตักโจ๊กใส่ชาม โปะหมู และวางเครื่องในตามชอบ และไข่ลวกลงไปโรยหน้าด้วยขิงซอยต้นหอมซอยและพริกไทยป่นต้นทุนต่อถ้วยโดยประมาณ20บาทสามารถทำขายในราคา30บาทกำไร10ต่อถ้วย